Löksill med dill

Ingredienser

4 fileér inlagd sill
1 gul lök
1 röd lök
1 dl hackad dill

ättikslag

½ dl ättikssprit (12%)
1 dl socker
1½ dl vatten

koka upp ättikslagen och låt den svalna, se till att sockret löser sig.

Låt fileérna rinna av och skär dom i sneda bitar. skala och skiva lökarna.

Hacka dillen och varva den med sill och lök i en glasburk. Rör om lagen och häll över sillen.
Låt stå i kylen i minst 1 dygn.