2 röda paprikor
2 dl grönsaksbuljong
1 dl grädde
majzena redning (ljus)
1 krm cajenpeppar
1 vitlöksklyfta
Fläskfilé
Salt & Peppar
Skär paprikan i bitar. Fräs bitarna i olja, häll på buljong och låt koka i 10 min.
Mixa paprikabitarna. Häll över till kastrull och koka upp, tillsätt grädden och kryddor.
Skär fläskfilèn i strimlor, fräs i stekpanna. Krydda med salt och peppar. Lägg strimlorna i såsen och servera med pasta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar