portioner 8-10
Ingredienser
500g lammfärs
1 ägg
½ gul lök
1 dl hackad persilja
1 dl hackad mynta
2 tsk spiskummin
½ tsk salt
1 krm peppar
smör till stekning
Blanda lammfärsen med ägget.
Skala och finriv löken.
Blanda alla ingredienser.
Forma smeten till järpar
och stek dom i stekpanna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar