söndag 20 februari 2011

Currycash chicken

Marie blev bjuden på en rätt här hemma somPetter lagade till, här kommer receptet..


4 portioner

2 kycklingfileér
1 hönsbuljongtärning
2 dl grädde
knappt 1 krm paprika pulver
1-2 krm curry
2 tsk hackad gräslök
 1 näve cashewnötter
 peppar efter smak
 ev redning

Skär kycklingen i bitar och bryn dom i lite olja. Sänk värmen, häll i grädden. Tillsätt buljongtärningen och kryddorna och gräslöken. låt sjuda 5-10 min. Ha i lite redning om du vill ha lite tjockare sås. Tillsätt nötterna strax innan servering, de ska bara bli varma. Servera med pasta tex penne pasta.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar