fredag 13 mars 2009

Klyftpotatis

225 grader ca 20-25 min

Ingredienser

8 stora potatisar (mjölig)
1 msk olivolja
2 msk olja
2 vitlöksklyftor
1 tsk timjan
1tsk rosmarin

Skala och klyfta potatisen och förkoka den i ca 3-5 min. Häll av vattnet. mortla timjan och rosmarin. Häll olja, olivolja, vitlök,timjan, rosmarin och potatisen i en fryspåse. skaka påsen så allt blandas, häll ut potatisen i långpanna och sprid ut den. tillsätt eventuellt lite mer olja innan den stoppas i ugnen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar