torsdag 12 mars 2009

Smörgåstårta med räkor

6 skivor landgångsbröd

Fyllning 1

2 hackade hårdkokta ägg
½ dl finhackad gräslök
3/4 dl creme Fraice
3/4 dl lätt majonäs
½ burk storkornig kaviar (röd)

Fyllning 2

175 g skalade hackade räkor
½ dl creme fraice
½ dl lättmajonäs
½ dl finhackad dill

Garnering

1 dl vispad grädde
½ dl lättmajonäs
salladsblad
1 citron
500g stora räkor
tomat
dill
gurka

Blanda ihop rörorna var för sig och fördela över bröden och garnera efter eget tycke och smak.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar