1 palsternacka
1 morot
1/2 lök
Vitlök
Salt & peppar
Grädde
Gör såhär:
Skala och skiva moroten och palsternackan.
Hacka löken.
Lägg lök, grönsaker, vitlök (efter smak) i en kastrull häll på grädde ca 2 dl (jag tog en med 7% fett) krydda med sålt och peppar. Koka upp detta och låt putta i ca 10 min. Häll upp i liten ugnsäker form och gratinera mitt i ugnen på 225 g i ca 15-20 min.
Serveringsförslag: kyckling (eller annat kött) sallad och kesoröra (se under röror)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar