lördag 20 april 2013

Tabbouleh ( "kryddig röra"

250 g bladpersilja
1 dl bulgur
1/2 gul lök
1 1/2 tomat
Knappt 1/2 dl  färskpressad citronjuice
1/2 dl olivolja
Salt och peppar

1.Koka bulgurn enligt anvisningarna på paketet. Låt svalna.
2. finhacka alla ingredienser.
3. Blanda alla ingredienser och krydda med 1 tsk salt och 2 krm peppar

Gott till grillat

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar