köttfärssås med alternativ pasta

Det här är ett recept som jag knappt vet hur jag ska skriva. Testa er fram efter eget tycke och smak!

Köttfärssås

500g köttfärs
1 hackad gul lök
2 vitlöksklyftor
svamp (efter smak)
Majs (efter smak)
Paprika pulver
köttbuljong 1tärning
salt och peppar
chilikrydda
ketchup
vatten
milda extra lätt extra fyllig (ca 2 dl)

bryn löken med paprikapulvret, tillsätt köttfärsen och buljongtärningen.
Smaksätt med övriga kryddor samt svamp och ketchup. Späd med lite vatten och låt puttra. Smaka av och när du är nöjd med kryddningen tillsätt vitlöken och majsen.

Alternativ till pasta

1 halv medelstor Zucchini
1 medelstor morot

Ta en potatisskalare och skiva zucchini tunt på längden (om man vill kan man trava strimlorna och skära den i tunna strimlor, alt låta de vara breda som bandspagetti) Gör likadant med moroten.
Koka i lättsaltat vatten i ca 4 min och servera med köttfärssåsen

Bon apetit